Accademia dello Stoccafisso all'anconitana

Archivio 2021

By

Stoccafissando 2021

Lo scorso anno, in piena crisi pandemica, la nostra manifestazione clou, Stoccafissando, non poté essere effettuata.

Quest’anno, grazie alla intensa campagna vaccinale, Stoccafissando si terrà regolarmente, anche se, per la sicurezza dei partecipanti e nel rispetto delle normative vigenti in materia, i posti disponibili, a differenza del passato, saranno limitati. Pertanto ogni socio potrà portare massimo un solo familiare.

L’evento avrà luogo giovedì 28 ottobre 2021, presso il “Ristorente La Fonte – See Bay Hotel“, Portonovo di Ancona.

► Programma e Menù’

► Video dell’evento (Fabio Manini)

► “E’ un ritorno allo stare insieme” (video “Discovery Marche”)

 

By

L’Olandese di Ancona

Pubblicato dall’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana “L’Olandese d’Ancona“, libro innovativo dedicato al mercante Baldassarre Vandegoes a cui si deve la diffusione e l’uso dello stoccafisso nella nostra città.
Racconto scritto da Alessandro Badaloni, altri testi di Cassandra Mengarelli; sceneggiatura del fumetto, realizzazione grafica e impaginazione dell’opera Fabio Manini. Tre soci dell’Accademia. L’impareggiabile disegno di Giancarlo Alessandrini, uno dei più famosi maestri italiani del fumetto e i colori di Fabrizio Pasini accompagnano armonicamente lo svolgersi del racconto. Buona lettura

Intro (video di Fabio Manini)

Presso la Galleria Papini di Ancona è stata allestita la mostra delle tavole a fumetti disegnate da Giancarlo Alessandrini per il libro dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana “L’Olandese d’Ancona e lo stoccafisso” dedicato al mercante Baldassarre Vandergoes.

Mostra delle tavole di Giancarlo Alessandrini (video di Fabio Manini)

By

Assemblea Annuale dei soci e conviviale al Fortino Napoleonico

6 luglio 2021, Fortino Napoleonico, Portonovo

Assemblea annuale dei soci dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana, per gli obblighi istituzionali correlati all’evento, i bilanci in particolare.

A seguire, la conviviale con molteplici interpretazioni del Mosciolo Selvatico, nella fantastica cornice di Portonovo, fino alla alla notte…

By

Lo stoccafisso all’anconitana su Food Network

Nella puntata del 17 marzo 2021 la trasmissione “L’Italia a morsi” (stagione 3, episodio 7) condotta da Chiara Maci ci porta nel cuore di Ancona e ci parla dello stoccafisso all’anconitana e di altre specialità tipiche della nostra città e della nostra bellissima regione.

Una puntata tutta da vedere a questo link.

Qui, da “Corriere del Conero”

Qui, l’estratto del video

Di seguito, alcune schermate.

 

 

By

Stoccafisso d’asporto carnevale 2021

Un’altra iniziativa di successo dell’ Accademia dello stoccafisso all’anconitana a chiusura del carnevale 2021.

Circa 400 i piatti d’asporto preparati da i nostri ristoratori: ristorante Gino, Trattoria Carotti, trattoria del Piano,  la Degosteria, trattoria La Moretta, la Cantinetta del Conero,  L’arnia del cuciniere, osteria della Piazza ed Osteria la bottega di pinocchio.

Sul nostro gruppo Facebook potete trovare tutte le ultime notizie e le informazioni necessarie per ordinare il vostro stoccafisso all’anconitana.

Per accedere al gruppo: gruppo Facebook.