“Stocco e Bacalà….Non Solo Tradizione” a Villa Mascotto di Sandrigo“
Con Enzo Cannatà ed Antonio Chemello
“Stocco e Bacalà….Non Solo Tradizione” a Villa Mascotto di Sandrigo Eventi a Vicenza„
Evento culturale ed enogastronomico organizzato dall’Associazione Calabresi Veneto in collaborazione con la Venerabile Confraternita del Bacalà alla vicentina.
Calabria e Veneto: due regioni distanti che si avvicinano intorno a sua eccellenza lo stoccafisso norvegese con ricette e metodi di lavorazione diverse, davanti a una cornice elegante e con due chef di fama internazionale: Antonio Chemello ed Enzo Cannatà.
Giovedi 27 Aprile dalle ore 20.00 presso Villa Mascotto ad Ancignano-Sandrigo, saranno proposti due menù: veneto e calabrese, abbinati a vini di eccellenza delle due regioni. Per info e prenotazioni : info@associazionecalabresiveneto.it.