25 giugno 2026
ASSEMBLEA ORDINARIA (ore 18:30) E CONVIVIALE (ore 20:00)
Eventi
CONVEGNO ENOGASTRONOMICO
“STOCCAFISSO E BACCALÀ”
10 maggio 2026
PRESSO LA MOLE VANVITELLIANA – SALA BOXE, ANCONA
Convegno dedicato ai soci e ai consumatori, affinché possano fare un acquisto sicuro di stoccafisso e baccalà, alimenti che spesso si prestano a possibili frodi in commercio.
>>> RELAZIONE DEL DR GIOVANNI PICCHIETTI
RASSEGNA STAMPA
Comune di Ancona, 8 maggio 2026
Vivere Ancona, 8 maggio 2026
AnconaToday, 8 maggio 2026
Viaggi & Gusti Channel, 23 maggio 2026
| GALLERIA FOTOGRAFICA |
L’Accademia incontra i quartieri della città
Conviviale domenicale al Ristorante “Nero di seppia”, Falconara
24 maggio 2026
L’Accademia ha organizzato anche questa conviviale a pranzo e di domenica. Il 24 maggio 2026 saremo al Ristorante “NERO DI SEPPIA“, con il menù indicato nella locandina.
L’indirizzo del Ristorante è: Via Flaminia Sottopasso via Mameli, 60015 Falconara Marittima AN (Bagno n. 3)
Stockbridge 2026
Tradizioni e rotte artiche. A Bassano del Grappa è tornato STOCKBRIDGE 2026. Dal 8 al 17 maggio si è tenuta la terza edizione della rassegna: delegazioni internazionali, cultura Sámi e itinerari gastronomici, un evento che promuove la candidatura dello stoccafisso come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO.
Il Presidente dell’Accademia, Avv. Pericle Truja, Coordinatore nazionale della Via Italiana dello Stoccafisso, ha partecipato ed è stato ricevuto in Comune con Otello Fabris, promotore del programma di eventi, Andrea Vergari, Presidente della International Stockfish Society, insieme ad una delegazione della comunità Sámi guidata da Inge Arne Erksen.
Intervista al Presidente Pericle Truja
Programma di Stockbridge 2026
Civica Benemerenza 2026
al Presidente Pericle Truja
4 maggio 2026
All’Avv. Pericle Truja, Presidente dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana, è stato conferito dal Comune di Ancona l’attestato di Civica Benemerenza “per il continuo impegno nella promozione, tutela e valorizzazione dello stoccafisso quale eccellenza gastronomica identitaria del territorio, coinvolgendo cittadini e ristoratori“.
