PUBBLICAZIONI – libri pubblicati dall’Accademia ► BIM BUM BAM…STOCCAFISSO E BACCALA’ (intro e demo) Autore: Cassandra Mengarelli; Foto: Marco Bucci; Editing: Fabio Manini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 87, 2022. ► 52 RICETTE DI STOCCAFISSO 52 – Addendum: “52 Recipes Stockfish” (demo). English version translated from prof. Sarah M. Howell. Paperback printed from Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pages 64, 2022. ► L’OLANDESE D’ANCONA e lo stoccafisso (demo) Autori: Alessandro Badaloni, Fabio Manini, Cassandra Mengarelli, Giancarlo Alessandrini, Fabrizio Pasini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 65, 2021. Intro e mostra tavole di G. Alessandrini (video di Fabio Manini) ► 52 RICETTE DI STOCCAFISSO 52 (intro e demo) Autore: Cassandra Mengarelli; Foto: Marco Bucci; Editing: Fabio Manini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 80, 2020. Backstage (video di Fabio Manini) ► 52 RICETTE DI STOCCAFISSO 52 (Segnalibro per Natale 2020) ► STOCCAFISSANDO, STORIA D’AMORE ANCONITANA, Bruno Bravetti, 2008 ► LA POESIA DELLO STOCCAFISSO (da Stoccafissando 2005)