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► BIM BUM BAM…STOCCAFISSO E BACCALA’ (intro e demo) Autore: Cassandra Mengarelli; Foto: Marco Bucci; Editing: Fabio Manini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 87, 2022.

► L’OLANDESE D’ANCONA e lo stoccafisso (demo) Autori: Alessandro Badaloni, Fabio Manini, Cassandra Mengarelli, Giancarlo Alessandrini, Fabrizio Pasini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 65, 2021.
Intro e mostra tavole di G. Alessandrini (video di Fabio Manini)

► 52 RICETTE DI STOCCAFISSO 52 (intro e demo) Autore: Cassandra Mengarelli; Foto: Marco Bucci; Editing: Fabio Manini; Stampa: Errebi Grafiche Ripesi, Falconara M.ma, pagine 80, 2020.
Backstage (video di Fabio Manini)

► 52 RICETTE DI STOCCAFISSO 52 (Segnalibro per Natale 2020)