Le ricette dello Stoccafisso all’anconitana Omaggio ad Adino Messi, la sua ricetta Stoccafisso all’Anconitana di Titti Carloni La ricetta di Umberto Polverini – Ristorante Gino Stoccafisso all’Anconetana dell’Antica Tipica Trattoria “La Moretta dal 897…”