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Accademia dello Stoccafisso all'anconitana

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moscioli selvatici

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14 maggio 2010 Assemblea dei Soci e Mosciolando 2010

Cari Soci,
con ritardo, dovuto alla complessa realizzazione di quanto troverete nella documentazione
riferita a:
– la bozza dello statuto:
– la bozza del discilinare:
– la bozza del regolamento,
vi invitiamo a partecipare all’ASSEMBLEA DEI SOCI.

Un altro elemento di novità è stata la scelta di un menu che vuol essere un auspicio di
arrivo della primavera ed omaggio ad un altro piatto tipico anconitano, i MOSCIOLI,
interpretati dallo Chef Paolo Antinori dell’Hotel Fortino Napoleonico.

Partner della serata del 14 maggio Cecconi Mario s.r.l. Osimo
aperitivo: Verdicchio Brut – Tor dell’Elmo – Togni
primi e secondi: Offida Passerina Doc – Collevite
Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc – La Staffa
dolce: Spumante Dolce – Tor dell’Elmo – Togni

Con la speranza di vedervi numerosi, inviamo i migliori saluti.

Accademia dello stoccafisso all’anconitana

QUI IL PROGRAMMA E IL MENU’

IMPORTANTE: La cena vuol onorare, nel titolo “MOSCIOLANDO”, la manifestazione che si svolge a Portonovo – AN – organizzata e promossa dagli operatori locali e Slow Food presidio di Ancona.

Filed Under: Archivio 2010, Eventi Tagged With: assemblea soci ACCADEMIA DELLO STOCCAFISSO ALL'ANCONITA, chef hotel excelsior la fonte, cozze, disciplinare accademia dello stoccafisso, gilberto graziosi, moscioli, moscioli selvatici, Paolo Antinori, regolamento accademia delo stoccafisso, statuto accademia dello stoccafisso

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Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana

SEDE: via Tavernelle 122, Centro Civico
Ancona (AN)

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tel: +39 3921190202

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