Eventi
Stoccafisso de San Ceriago, 2023
Torna il piatto principe della cucina dorica
3° edizione dello “Stoccafisso de San Ceriago”
Ancona si appresta a celebrare il suo piatto più tradizionale con la terza edizione dello “ Stoccafisso de San Ceriago”.
Dal 2 al 12 maggio l’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana con il patrocinio del Comune, organizzerà l’evento. L’iniziativa, preceduta il 27 aprile da una Conferenza Stampa, è pensata per diffondere ancora di più nella cittadinanza l’amore per questo piatto, valorizzare i prodotti, il territorio e le eccellenze.
Saranno 31 i ristoranti coinvolti dall’iniziativa dove si potrà degustare lo stoccafisso accompagnato da ottimi vini.
Serata conclusiva delle conviviali presso la Trattoria storica di CAROTTI
Trattoria Carotti, aprile 2023
Continua il ciclo di conviviali dell’Accademia nei ristoranti specializzati nella preparazione dello Stoccafisso all’anconitana.
Il prossimo ristorante che ci ospiterà nei giorni 27, 28 e 29 aprile 2023 è un altro ristorante storico della nostra città, la Trattoria Carotti, dove Roberta Carotti ci farà gustare il suo ottimo Stoccafisso all’anconitana.
La Moretta, marzo 2023
Continua il nostro ciclo di conviviali nei ristoranti specializzati nella preparazione dello Stoccafisso all’anconitana.
Il ristorante che ci ospiterà per la conviviale del 28 e 29 marzo 2023 è un ristorante storico della nostra città, un ristorante che è in attività da ben 127 anni, la Trattoria “La Moretta”, uno dei templi dello Stoccafisso all’anconetana.
Il Menù che Corrado Bilò ci ha proposto fa venire l’acquolina in bocca solo a leggerlo.
