Giovedì 2 dicembre 2021 – Si apre il tesseramento per il 2022.
Eventi
Stoccafissando 2021
Lo scorso anno, in piena crisi pandemica, la nostra manifestazione clou, Stoccafissando, non poté essere effettuata.
Quest’anno, grazie alla intensa campagna vaccinale, Stoccafissando si terrà regolarmente, anche se, per la sicurezza dei partecipanti e nel rispetto delle normative vigenti in materia, i posti disponibili, a differenza del passato, saranno limitati. Pertanto ogni socio potrà portare massimo un solo familiare.
L’evento avrà luogo giovedì 28 ottobre 2021, presso il “Ristorente La Fonte – See Bay Hotel“, Portonovo di Ancona.
► Programma e Menù’
► Video dell’evento (Fabio Manini)
► “E’ un ritorno allo stare insieme” (video “Discovery Marche”)
L’Olandese di Ancona
Pubblicato dall’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana “L’Olandese d’Ancona“, libro innovativo dedicato al mercante Baldassarre Vandegoes a cui si deve la diffusione e l’uso dello stoccafisso nella nostra città.
Racconto scritto da Alessandro Badaloni, altri testi di Cassandra Mengarelli; sceneggiatura del fumetto, realizzazione grafica e impaginazione dell’opera Fabio Manini. Tre soci dell’Accademia. L’impareggiabile disegno di Giancarlo Alessandrini, uno dei più famosi maestri italiani del fumetto e i colori di Fabrizio Pasini accompagnano armonicamente lo svolgersi del racconto. Buona lettura
Presso la Galleria Papini di Ancona è stata allestita la mostra delle tavole a fumetti disegnate da Giancarlo Alessandrini per il libro dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana “L’Olandese d’Ancona e lo stoccafisso” dedicato al mercante Baldassarre Vandergoes.
Mostra delle tavole di Giancarlo Alessandrini (video di Fabio Manini)
Da “GINO”, 1 ottobre 2021
L’Accademia prosegue nelle iniziative di valorizzazione delle tipicità anconetane. In questa settimana è stata organizzata la consueta conviviale a base di stoccafisso all’anconitana presso il Ristorante da Gino di Ancona, programmata per giovedì 30 settembre, che per l’elevato numero di partecipanti è stata replicata venerdì 1° ottobre; due serate dedicate al vincistocco ed allo stoccafisso cucinato dalla Chef Michela Polverini sulla base del disciplinare dell’Accademia, con stoccafisso, pomodorini, patate, olio extravergine e spezie, accompagnati dal tradizionale verdicchio dei Castelli di Jesi, ma anche da un rosso “Lacrima” per quanti preferiscono lo stoccafisso con il rosso. Tutti i prodotti , ad eccezione dello stoccafisso, di origine marchigiana. Due serate quindi dedicate al buon cibo ed ai prodotti a km zero.
In queste occasioni i dirigenti dell’Accademia, dal Presidente Pericle Truja, al Vice Presidente Vicario Aldo Roscioni, alla Vice Presidente Cassandra Mengarelli, al Tesoriere Gilberto Gasparoni ed ai consiglieri intervenuti Andrea Pistoli, Mauro Tiriduzzi, Patrizia Niccolaini, Marco Ascoli Marchetti, Bruno Ulisse e Andrea Gioia hanno illustrato l’attività dell’Accademia nella stagione estiva.
Assemblea Annuale dei soci e conviviale al Fortino Napoleonico
6 luglio 2021, Fortino Napoleonico, Portonovo
Assemblea annuale dei soci dell’Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana, per gli obblighi istituzionali correlati all’evento, i bilanci in particolare.
A seguire, la conviviale con molteplici interpretazioni del Mosciolo Selvatico, nella fantastica cornice di Portonovo, fino alla alla notte…
STOCCAFISSO DE SAN CERIAGO, 1a edizione, 2021
Carissimi amici,
purtroppo anche in questo primo scorcio del 2021, causa la pandemia, siamo stati costretti a rallentare la nostra attività.
Rallentarla ma non fermarla. Infatti, il 19 febbraio si è tenuta la conviviale virtuale “Chiudiamo il Carnevale”, con soci e loro amici che hanno ordinato ben 500 porzioni d’asporto.
Con il passaggio in zona gialla della nostra Regione, abbiamo deciso di dare avvio ad una manifestazione nel mese del Patrono della nostra Ancona, nella speranza di poterla ripetere nei prossimi anni.
STOCCAFISSO DE SAN CERIAGO, questo il nome che abbiamo voluto dare all’evento.
Molti ristoranti di Ancona ed alcuni dell’hinterland, in tutto trentaquattro, nel periodo che va dal 24 al 28 maggio, avranno nel loro menù lo stoccafisso all’anconetana che, al prezzo concordato di € 25,00 prevede una piccola entrée, una porzione di stoccafisso (g. 300) con patate, pane, un calice di vino, acqua ed un caffè.
Speriamo che nel periodo della manifestazione tutti i ristoranti, e non solo quelli che hanno spazi all’aperto, possano ritornare in attività.
In caso contrario, i ristoranti che hanno solo posti al chiuso assicureranno l’asporto.
Per avere la sicurezza di trovare posto, consiglio di telefonare al ristorante prescelto, il cui numero telefonico è indicato nel manifesto dell’evento che, per comodità potrà essere scaricato e/o fotografato.
Torniamo a vivere, andiamo nei ristoranti che hanno aderito all’iniziativa e festeggiamo gustando il piatto principe della nostra tradizione.
Un caro saluto.
Il Presidente
Pericle Truja
Pericle Truja
Rassegna stampa: Altro Giornale Marche, 26 maggio 2021 – 29 maggio 2021
