Il nostro ciclo di conviviali nei ristoranti, specializzati nella preparazione dello Stoccafisso all’anconitana,
individua, per la conviviale del 28 febbraio 2023, “La DegOsteria” di Ancona, con un menù davvero accattivante.
22 novembre 2022.
Show cooking dello Stoccafisso all’anconitana. Ricetta e sua realizzazione.
Un grande successo al Corso di “Campagna Amica”, Lab “Lo Stoccafisso all’Anconitana”.
Squisita dimostrazione di Cassandra Mengarelli dell’ Accademia dello Stoccafisso all’Anconitana.
Al termine del corso si è degustato il piatto preparato insieme: una vera bontà.